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發酵飼料中為什么會產生黃曲霉素?

文章出處:未知 人氣:發表時間:2020-08-16 12:19
  發酵飼料中為什么會產生黃曲霉素,你知道原因都有哪些嗎?下面就由湖南森大農牧有限公司為你講解。
 
  1.黃曲霉的生長繁殖需要一定的溫濕度條件,25℃~30℃為適宜生長溫度,適宜相對濕度為80%≤90%,可見黃曲霉的生長繁殖與一定地區的氣候條件密切相關,在發酵飼料發霉的許多地區,南方的溫濕度高于北方,這是因為南方的溫濕度更適合黃曲霉的生長和繁殖,特別是在梅雨季節,黃曲霉較易生長。
 
 
  2.當玉米、小麥、大米等谷類發酵飼料的含水率為17%≤18%時,是黃曲霉生長繁殖的適宜條件,粉碎后水分含量過高時,谷子更適合黃曲霉的生長,因此發酵飼料原料含水量應控制在防霉含水量以下。
 
  3.倉庫和管道污染如果發酵飼料原料長期儲存或潮濕多雨存放在倉庫,過量的庫存不注重通風、干燥、清洗,特別是粉碎物料,由于顆粒小,容易吸收周圍的水分,有可能為黃曲霉的生長繁殖創造一定的溫濕度。其次,在球團發酵飼料生產中應注意冷卻風機的選擇,否則顆粒冷卻時間不夠或風量不足,發酵飼料水分和溫度過高,導致黃曲霉的生長。此外,要定期清理起糧斗或斗內積累的霉變。
 
  4.運輸管理。如果發酵飼料運輸過程管理不善,雨水、水分、暴露、通風不當、堆疊時間過長也會為黃曲霉毒素的生產創造有利條件。